ערכת קפה לשטח: מה צריך ואיך בוחרים

הפסקת קפה על האש היא חלק מכל טיול טוב. ערכת קפה מוכנה חוסכת את הצורך לאסוף פריטים בנפרד, וכל מה שצריך נמצא בתיק אחד.

מה יש בערכת קפה טובה?

• גזייה שמתאימה למיכל גז עם הברגה.
• פינג'אן לבישול הקפה.
• קופסאות אטומות לקפה ולסוכר.
• כוסות, כפית ומיכל גז.
• תיק נשיאה, רצוי עם רצועות לחיבור לתרמיל או לאופניים.

איזו ערכה מתאימה לכם?

קומפקטית וקלה

למי שהולך ברגל ורוצה לסחוב כמה שפחות. ערכת הקפה הקומפקטית כוללת גזייה מתקפלת וקלה, פינג'אן נירוסטה, כוסות שלא נשברות ומשחק שש-בש.

אלפינית ויציבה

גזייה נמוכה שעובדת היטב גם ברוח, עם הצתה אלקטרונית. מתאימה לקבוצות ולמי שמבשל יותר מכוס אחת. ערכת הקפה האלפינית.

טקטית

לחיילים, למילואימניקים ולרוכבים: ערכת הקפה הטקטית כוללת כוסות נירוסטה מבודדות גדולות ולולאות לנשיאה על אופניים או אופנוע.

יש גם ערכות במחיר נמוך יותר, כמו פקל קפה AMIGO וערכת קפה בתיק, ואפשר להשלים את הערכה עם סט כוסות נירוסטה.

איך מכינים קפה שחור בפינג'אן

1. ממלאים את הפינג'אן במים בכמות של הכוסות שרוצים להכין, ומביאים לרתיחה.
2. מסירים מהאש, מוסיפים קפה טחון דק ולפי הטעם גם סוכר, ומערבבים.
3. מחזירים לאש קטנה. כשהקצף מתחיל לעלות, מסירים מהאש לפני שהוא גולש.
4. אפשר לחזור על שלב 3 פעם או פעמיים, ואז להשאיר את הקפה לשקוע דקה לפני המזיגה.

טיפ

בכל הערכות כדאי להחזיק מיכל גז רזרבי ומגן רוח. ברוח, ההרתחה לוקחת הרבה יותר זמן.

לכל ערכות הקפה: ערכות קפה לשטח.